* «Bauernzeitung»-Redaktor Livio Janett äussert sich kritisch und ausgewogen zur PFAS-Diskussion: * In der Ostschweiz seien Landwirte an den medialen Pranger gestellt worden, die kaum Schuld an den PFAS-Belastungen seien. * Trotzdem: Lebensmittel müssten strengen, aktualisierten Richtlinien entsprechen; alles andere führe zu Vertrauensverlust.
* Das Einstein St.Gallen steigert seinen Rang auf Platz 32 im Bereich Stadthotels. * Grand Resort Bad Ragaz und Resort Hof Weissbad beweisen stabile Performance in den Top-Ferienhotels. * Bilanz-Ranking basiert auf einer umfassenden Marktbewertung, einschliesslich 400 Testbesuchen und Expertenmeinungen.
* Wegen schlechter Ernten sind die Kakaopreise auf Rekordniveau. * Das stärkt in den Ursprungsländern die Anreize, die Verarbeitung selbst in die Hand zu nehmen. * Davon kann auch der Ostschweizer Technologiekonzern Bühler profitieren.
* Einheimische sollen wegen Touristen nur noch mit Tempo 20 durch den Ort fahren dürfen * Die Begegnungszone soll die Verkehrssicherheit in Appenzell erhöhen, trifft jedoch auf Widerstand der SVP wegen möglicher Auswirkungen auf das Gewerbe. * Regierung plant langfristig eine durch Tourismus beeinflusste wirtschaftliche Neuausrichtung im Stadtzentrum.
