Caminada übernimmt «Buech» an der Zürcher Goldküste

* Andreas Caminada übernimmt das Restaurant «Buech» in Herrliberg und setzt auf ein lockeres, individuelles Konzept, nicht auf Gourmetküche. * Die vorzeitige Schliessung des «Igniv» in Bad Ragaz aufgrund von Hotelumbauten kam für ihn unerwartet. * Das Personal wird teils aus bisherigen Mitarbeitenden und der Caminada Group neu organisiert.

Bluewin
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Veröffentlicht am

29.6.2025

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