Harter Preiskampf: Ostschweizer Kühe produzieren zu viel Milch

* Schweizweit sind es laut der Branchenorganisation Milch rund 126 Millionen Kilogramm, die bis jetzt zu viel produziert wurden. * Die Folge daraus: Der Preis gerät unter Druck. * Betroffen ist unter anderem die Züger Frischkäse AG in Oberbüren.

TVO
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Veröffentlicht am

18.2.2026

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Vorgezogene Schlachtungen und der Aufruf, Schweizer Milch zu konsumieren, sollen helfen.
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