* Vor einem Vierteljahrhundert gründeten die Brüder Daniel, Reto und Christian Frei zusammen mit Rolf Hiltl «Tibits» als vegetarisches Nischenprojekt. * Heute ist daraus eine feste Grösse in der Schweizer Gastronomie geworden. * Zum Jubiläum sprechen Daniel und Reto Frei über ihre Anfänge, ihre Rheintaler Wurzeln und darüber, warum Wachstum für sie nie Selbstzweck war.
* Thomas Kirchhofer verlässt St.Gallen-Bodensee-Tourismus nach neun Jahren und hinterlässt ein Plus von 32 Prozent bei den Logiernächten. * Er kritisiert fehlende Angebote an Sonntagen sowie starre Strukturen, die eine gemeinsame Vermarktung der Ostschweiz behindern. * Wegen anstehender Budgetkürzungen plädiert er für flächendeckende Gästetaxen oder neue Partnerschaften mit der Stadt.
* Jérôme Müggler, Direktor der IHK Thurgau, zeigt auf, dass der Kanton trotz starker Wirtschaftssubstanz national stark an Ressourcenkraft verliert. * Er kritisiert die Passivität der Politik sowie eine zu schwache Standortförderung und fordert ein aktives Gestalten statt reines Verwalten. * Zur Kurskorrektur verlangt er einen mutigen Turnaround-Plan mit klarer Roadmap unter Einbezug von Wirtschaft und Zivilgesellschaft.
* Die St.Galler Spisergasse kämpft wegen verlagerten Passantenströmen und veränderten Einkaufsgewohnheiten mit zunehmenden Leerständen. * Gewerbetreibende sorgen sich um den schleichenden Verlust von Fachgeschäften und die Identität der Altstadtgasse. * Während weggezogene Läden an besetzten Standorten aufblühen, suchen verbleibende Kultlokale wie der «Bierfalken» händeringend Nachfolger.
