Auf dem Dach des Hotels Einstein in St.Gallen produzieren Bienen Honig für Gäste

* Seit diesem Frühjahr werden auf dem Dach des Hotels «Einstein» eigene Bienen gezüchtet. * Sie produzieren dort Honig für das Frühstücksbuffet der Gäste; betreut werden sie von einer professionellen Imkerin. * Bisher wurden 20 Kilogramm gewonnen, die Jahresproduktion könnte das Dreifache erreichen.

Nau
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Veröffentlicht am

2.7.2026

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Hoteldirektor Michael Vogt ist ein grosser Bienenfreund und freut sich über die gelungene Zucht auf dem Hoteldach. (Bild: Astrid Nakhostin)
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