* Die Lehrlinge des Resorts Hof Weissbad führen bis am 7. März erstmals ein Restaurant in Eigenregie für die Hotelgäste. * Die Fachleute in den Abteilungen Küche, Service und Hauswirtschaft sind von der Menüplanung über den Einkauf, die Serviceeinteilung, Tisch- und Raumdekoration bis zur Vermarktung und Organisation selbst verantwortlich. * Gäste sind nach Verfügbarkeit willkommen.
* Die beiden Firmen Caratello Weine AG und Vins d’auteurs sind in neuem Besitz; für die Kundschaft ändert sich nichts, wie es heisst. * Gründer Ueli Schiess hat das Unternehmen mit 16 Mitarbeitenden im Alter von 77 Jahren an Luca Höfer verkauft. * Der 31-Jährige ist seit Anfang August CEO und Mehrheitsaktionär der 1991 gegründeten Caratello Weine AG.
* Die Thurgauer Kantonalbank weist ein erfolgreiches erstes Halbjahr aus. * Der Geschäftserfolg ist 9 Prozent höher als Mitte 2025. * Der ausgewiesene Halbjahresgewinn übertrifft das Vorjahresniveau um knapp 1 Prozent.
* In seinem Meinungs-Artikel in der «Finanz und Wirtschaft» fordert Konrad Hummler eine Art Berufslehre für Anwälte und vergleichbare Funktionen. * Der Grund: KI ersetze zunächst einmal vor allem die Berufseinsteiger für Zuarbeit. Doch ohne diese Lehrjahre fehle der Nachwuchs für Spitzenpositionen. * Er empfielht, sich so einzurichten, dass am Ende ein langfristiger Mehrwert entsteht.
