* Mit ihrem Bier «Schwarzer Kristall» konnte die Appenzeller Brauerei Locher beim «European Beer Star 2025» in der Kategorie English-Style Porter die Goldmedaille gewinnen. * Locher erhielt die Auszeichnung bei der Preisverleihung am 17. September im Rahmen der Fachmesse drinktec in München. * Beim Wettbewerb stellten sich rund 2200 Biere in 74 Kategorien einer internationalen Jury.
«Wir sind ausserordentlich stolz, dass unser «Schwarzer Kristall» in der Kategorie English-Style Porter die Jury überzeugen konnte», freut sich Aurèle Meyer, Geschäftsführer der Brauerei Locher. Beim European Beer Star 2025 stellten sich rund 2200 Biere aus aller Welt in 74 Kategorien einer internationalen Jury. Verkostet wurden Klassiker wie Helles, Pils oder Weissbier ebenso wie Spezialitäten und erstmals auch Biermischgetränke. In einer zweitägigen Blindverkostung in Nürnberg bewerteten 150 Experten ausschliesslich sensorische Kriterien. Pro Kategorie wurden nur die drei besten Biere mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet.
Der European Beer Star
Der European Beer Star wird seit 2004 vom Verband Privaten Brauereien veranstaltet und hat sich zu einem der bedeutendsten Bierwettbewerbe weltweit entwickelt. Beim European Beer Star werden unverfälschte, charaktervolle und qualitativ hochwertige Biere gewürdigt. Berücksichtigt werden überwiegend Bierstile, die ihren Ursprung in Europa haben. Beteiligen können sich alle Brauereien weltweit: Lokal, regional, überregional und international aktive Brauereien, nicht nur aus Europa, sondern aus allen Ländern aller Kontinente. Die umfangreiche Siegerliste kann man hier einsehen.
* Die neuste Entwicklung im Handelsstreit mit den USA sei erfreulich, von einem echten Befreiungsschlag aber weit entfernt, kommentiert der HZ-Chefredaktor die Situation. * Die wichtigste Zusage der Schweiz an die USA, die Milliarden-Investitionen, könne die Politik zudem gar nicht steuern. * Grund zum Jubeln gebe es also nicht.
* Wie gehen Ostschweizer Unternehmen mit globalen Unsicherheiten, Fachkräftemangel und wachsendem Kostendruck um? * Die Herbsttagung der Wirtschaft Region Wil gab eine klare Antwort: Mit Offenheit, Vernetzung und Mut zur Veränderung. * Jan Riss, Chefökonom der IHK St.Gallen-Appenzell, analysierte die aktuelle Konjunkturlage.
* Das Thurgauer Wirtschaftsbarometer zeigt: Während die Industrie ihren Tiefpunkt vorerst erreicht hat, kühlt sich die Bauwirtschaft spürbar ab. * Der Detailhandel blickt verhalten optimistisch auf das Weihnachtsgeschäft. * Die Hotellerie kämpft weiter mit rückläufigen Übernachtungszahlen.
